甘酒選びのガイドブック♪ヤマト醤油味噌 有機玄米甘酒

美容や健康にとても良い甘酒。

たくさんの種類があるなかで

その選び方に迷ったら

ぜひ、この甘酒選びのガイドブック

参考にしてみてください♪

ヤマト醤油味噌 有機玄米甘酒

今回の甘酒はコチラです☆


基本情報♪

○原材料:有機玄米、有機米こうじ

○カロリー(100gあたり):134kcal

○アルコール:無

○糖度:約28%

○容量:300ml

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こだわり♪

有機栽培の玄米と米糀が原料

ノンアルコール、砂糖不使用

糀の甘酒です。

 

○国産の厳選した原料で

ヤマトの一日一糀は、

国産の玄米と米糀から作られております。

でんぷんから自然な甘みを醸します。

味噌屋(糀を発酵させる)ヤマトの糀職人だからこそ出来た、

クリーミーなコクのある美味しさです。

酵素をいかに多く、

一番いい(一番働く)状態で取り出せるかが

発酵食屋の糀職人の腕のみせどころなんです!

 

○玄米と米糀だけでつくった、砂糖不使用、ノンアルコール飲料

酒粕をつかわず、

糀からつくるノンアルコール甘酒です。

原料は最もシンプルに「玄米、米糀」のみ。

お米のドリンクなので、朝食時にもぴったり。

お子様(おかゆを召し上がるくらいの月齢)から

ご年配の方までご家族皆さまでお楽しみください。

 

○お料理やお菓子づくりにも

お砂糖やみりんの代わりに、

甘みづけ、コク出しにお使いいただけます。

めざせ減糖!、めざせ発酵食美人!

 

有機玄米甘酒を飲み続けると

お肌の調子が良いというお声を多く頂き、

社員29名で6か月間

有機玄米甘酒を100mlづつ

飲む実験を行いました。

金沢大学さんのご協力のもと

肌の変化を追いました。

その結果、なんと玄米甘酒を飲むと、

真皮の肌理の細かさ、輝度が増すという

可能性が明らかになってきました。

 

引用:http://www.yamamoto-trading.jp/fs/yamato/142840

 

詳しくご紹介♪

まずは商品パッケージから☆


次はコチラ☆


次はコチラ☆


よく振って、実際に注いでみましょう♪


トロミ感がとっても強いです。

商品パッケージに”どろどろ玄米”

と書かれているのも納得です○´艸`) 

スプーンですくってみると


特に粒々はありません☆

 

次は糖度を計測してみましょう!

糖度をチェック☆

実際に糖度計を使って

この甘酒がどのくらい甘いのかを

計測してみましょう。


今回使用した糖度計です。

 

以外に安く、コスパは最高です(´▽`)

 

コチラ、計測の様子です☆


この糖度計に甘酒をたらして・・・

はい、こちらが糖度です!


糖度計のレンズに

カメラのレンズをくっつけて撮影しました。

青いラインと白いラインの境目が

糖度を示す数値です。

 

この甘酒の糖度は

約28%です。

 

ひと口飲んでみると・・・

とっても強い甘みを感じます。

そしてトロミ感も強いので

その甘みが長~く口の中に留まり

飲み込んだ後も

のどの奥の方まで甘いです。

 

その甘さに雑味や癖はなくて

とってもおいしい甘酒です♪

 

温めてみても、そのトロミと甘みは健在です。

ゆっくり体を温めたいときや休みたい時に飲むと

身体に染みわたりそうな感じです(*´∇`*)

 

それから、電子レンジで温める場合は要注意です!

トロミ感がとっても強いので

熱が液体中にこもりやすいです。

 

私、電子レンジの”温めボタン”を押して

しばらくその場を離れていたら

湯気がたくさん出ていることに気付き

途中でレンジを止めました。

 

ボコボコ気泡が出てました(;・∀・)

 

そしてレンジから取り出してスプーンを入れたら

ボコボコボコ~と気泡がたくさん出て

少し熱々甘酒が飛び散りました。

レンジでの温めすぎに注意です!

 

ビックリしましたが

味は美味しかったです( *´艸`)

 

他の甘酒はコチラ↓

甘酒選びのガイドブック

 

☆雑記☆

この記事、朝方4時半に起きて書き始めました。

本当は前日の夜に書きたかったのですが

どうしても体力の限界でした。

なので朝方4時半にアラームをセットして

沼の底から這い上がる感じで(←言い過ぎ?(笑))

起きました。

 

そして、この甘酒を飲んで

記事の作成に取り掛かりはじめた頃・・・

 

何か物音がする。

 

『やだ、怖い。』

 

ゆっくり物音がする方を振り向くと・・・

 

 

寝ぼけた顔で息子が立っていました(笑)

 

『ヤバいっ!息子が起きてきた(/ω\)』

慌てて息子を寝室に戻し

私も一緒になって横になり寝かしつけを試みました。

 

何度も

何度も

何度も

試みました。

 

が・・・

息子覚醒ヽ(´▽`)ノギャー!!

 

朝方4時半に沼の底から這いあがったけど

ただ甘酒を飲んで終わった。

 

これじゃぁただの甘酒好きの人ですやん。

無理して早起きしてでも

意地でも飲みたい人みたいですやん。

ヽ(´▽`;)ノ

 

結局、記事作成の続きは

息子のお昼寝中にしました♪

 

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