甘酒選びのガイドブック♪マルコメ プラス糀 甘酒生姜ブレンド

美容や健康にとても良い甘酒。

たくさんの種類があるなかで

その選び方に迷ったら

ぜひ、この甘酒選びのガイドブック

参考にしてみてください♪

マルコメ プラス糀 甘酒生姜ブレンド

今回の甘酒はコチラです♪

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基本情報♪

○原材料:米、米こうじ、生姜粉末、食塩

○製造場所:長野

○カロリー(1本125mlあたり):78kcal

○アルコール:無

○糖度:約14%

○容量:125ml

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こだわり♪

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引用:http://www.marukome.co.jp/amazake/

 

この甘酒は

一般的によく見る

『米

ではなく

『米

と表記されています。

 

どちらも同じ『こうじ』と読みますが

その意味には違いがあり

『米』とするのも

一つのこだわりです。

 

それぞれの『こうじ』の意味☆

『糀』・・日本で作られた国字。米にコウジカビが『花が咲くように生える様子』から生まれた漢字。

『麹』・・中国から来た漢字。穀物を蒸して麴菌(コウジカビ)を繁殖させたもの。

 

引用:http://www.marukome.co.jp/knowledge/kouji/

 

詳しくご紹介♪

マルコメ甘酒生姜ブレンドの

側面をチェックしていきましょう♪

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レンジで温める際の目安時間や

栄養成分などが書かれていますね♪

 

はい、次にいきます!

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原材料やお客様相談室などが記載されています☆

 

さっそく開けてみましょう☆

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トロミ感は全くありません!

粒々もなく、とってもサラサラした甘酒です。

ごくごく飲みやすいタイプですね♪

 

スプーンですくってみても・・・

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サラッサラ~です♪

 

次は、甘さをチェックします。

糖度をチェック☆

実際に糖度計を使って

この甘酒がどのくらい甘いのかを

計測してみましょう。

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今回使用した糖度計です。

以外に安く、コスパは最高です(´▽`)

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楽天市場

 

コチラ、計測の模様です☆

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この糖度計に甘酒をたらします。

粒々が無いから

ひじょぉ~に計りやすい♪

 

この甘酒の糖度です☆

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糖度計のレンズに

カメラのレンズをくっつけて撮影しました。

青いラインと白いラインの境目が

糖度を示す数値です。

 

この甘酒の糖度は

約14%です。

 

甘酒の中では

とっても甘さ控えめな数値ですね~。

甘いものだと25%の甘酒もあるので(´▽`)ノ

 

この甘酒は香りからも

ほのかに生姜を感じます。

 

飲んでみると

甘さよりも生姜の味が強いです。

ですが、生姜本来の強い辛みは感じません。

きっと甘酒の甘さが

いい具合に生姜の辛みを和らげているんでしょうね~。

 

後味も甘みはあまり感じず

生姜感が残ります。

喉元も、ほのかに生姜の辛みを感じます。

 

生姜ブレンドというだけあって

生姜の存在感をバッチリ感じる甘酒です。

 

生姜好きで甘さ控えめな甘酒が好きな方は

お口に合うのではないかな~

と思います☆

 

温めてみると

より生姜の風味と辛みが増します。

甘みはさほど増しません。

 

生姜は温めると

身体をポカポカ温めてくれるので

ポカポカしたい時に最適な甘酒です○´艸`) 

 

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ネットではここから購入できますが

『18本もいらないよ~』という場合は

普通のスーパーにも売っています♪

ちなみに私は、成城石井で買いました☆

 

 

他の甘酒はコチラ↓

甘酒選びのガイドブック

 

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