甘酒選びのガイドブック♪国菊 黒米あまざけ

美容や健康にとても良い甘酒。

たくさんの種類があるなかで

その選び方に迷ったら

ぜひ、この甘酒選びのガイドブック

参考にしてみてください♪

国菊 黒米あまざけ

今回の甘酒はコチラです☆


基本情報♪

○原材料:米麹・米(原材料は国産米100%使用)

○カロリー(100gあたり):109kcal

○アルコール:無

○糖度:約26%

○容量:900ml

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こだわり♪

古代中国献上米で薬膳食として、

又日本でもお祝い事や赤飯・おはぎに珍重されてきた黒米を

10%使用して造ったあまざけです。

ストレートタイプで、

深いコクと自然の甘味がお楽しみ頂けます。

引用:http://www.shinozaki-shochu.co.jp/category/AMAZAKE/302.html

 

詳しくご紹介♪

まずは商品パッケージの側面から☆


次はコチラ☆


次はコチラ☆


実際に開封してみます☆


粒々が多いからか少しトロトロしています。

スプーンですくってみると・・・


粒々だらけ~!

大小様々な粒々がたくさん入っています

 

次は甘さを計測してみましょう!

糖度をチェック☆

実際に糖度計を使って

この甘酒がどのくらい甘いのかを

計測してみました。


今回使用した糖度計です。

 

以外に安く、コスパは最高です(´▽`)

 

コチラ、計測の様子です☆


糖度計に甘酒をたらして・・・

はい、こちらが糖度です!


糖度計のレンズに

カメラのレンズをくっつけて撮影しました。

青いラインと白いラインの境目が

糖度を示す数値です。

 

この甘酒の糖度は

約26%です。

 

ひと口飲んでみると

米麹の優しい甘さが広がります。

その甘さは、まろやかにも感じます♪

 

たくさん入っている粒々は少し食感が残っているので

モグモグしながら飲む感じです。

モグモグ、カミカミして

少し飲み応えがあるので

小腹がすいた時などに飲むのも良いですね☆

 

黒い粒々は食感が残っていて

白い粒々は柔らかいです。

なんだか面白い食感です♪

 

電子レンジで温めてみると

ほのかにお米の香りが漂います。

甘さは冷やした時と、さほど変わりません。

それから、不思議な風味が増しました。

 

白米だけの甘酒では感じない風味なので

これは黒米の風味かもしれません。

ほんの少し香ばしいような風味です。

 

黒米の風味と粒々の食感がおもしろい甘酒です☆

飲み比べセットもあります。

私はこれ↓を買いました♪

他の甘酒はコチラ↓

甘酒選びのガイドブック

 

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