甘酒選びのガイドブック♪白鶴 麹と蜂蜜のまろやかな香味 あまざけ

美容や健康にとても良い甘酒。

たくさんの種類があるなかで

その選び方に迷ったら

ぜひ、この甘酒選びのガイドブック

参考にしてみてください♪

白鶴 麹と蜂蜜のまろやかな香味 あまざけ

今回はこちらの甘酒です♪

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基本情報♪

○原材料:糖類(砂糖、粉飴)、米こうじ、酒粕、蜂蜜、酸味料

○製造場所:兵庫県

○カロリー(100gあたり):82kcal

○アルコール:有(アルコール分1%未満)

○糖度:約19%

○容量:190g

○注意:はちみつを含むため1歳未満の乳児の飲用には注意

 

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こだわり♪

酒どころ灘の蔵元の酒粕を使用した

本格派の甘酒です。

米こうじ・酒粕・蜂蜜を使用した

深くまろやかな味わいが特長です。



甘酒に使用している「米こうじ、酒粕」には

“活性ぺプチド・ビタミン・ミネラル・食物繊維”等が

多く含まれており、

栄養成分の高い飲み物としても

注目されています。

引用:http://www.hakutsuru.co.jp/product/amazake/amazake.shtml

 

詳しくご紹介♪

さっそく白鶴の甘酒を

詳しくご紹介します♪

まずは側面から☆

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お客様相談室や

ホームページのURLが

書いてありますね~♪

 

はい、次にまいります!

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原材料や注意書きなどが

書かれています♪

”妊婦さんやお子様は注意してね~”

ってしっかり書いてくれていますね♪

 

お次はコチラ♪

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なんだか可愛らしいマークがありますね!

”リサイクル”のマークじゃないよ(*´∇`*)

(分かってますよね、すみません(笑))

 

このマーク、なんでしょうね?

 

調べてみましたー(´▽`)ノ

 

これは、

『国産の消費拡大にむけた国民運動』

のマークで、

日本の食を次の世代に残し

創るために

民間企業・団体・行政等が

一体となって推進する

国産農林水産物の消費拡大の

取り組みのことです。

引用:http://www.syokuryo.jp/fan/

 

この運動に

白鶴さんも加盟しているんですね♪

 

 

では、そんな白鶴さんの甘酒を

実際に開けてみましょう♪

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サラサラとした甘酒ですが

少し小さい粒々が入っています。

トロミ感は全然ないです。

 

中身はこんな感じです♪

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写真を撮りながら注いでいたら

なみなみ一杯にになっちゃったー(笑)

 

スプーンですくっても

小さい粒が確認できますね。

粒は本当に小さいので

普通にごくごく飲めます☆彡

 

次は甘さをチェックしてみましょう!

糖度をチェック☆

実際に糖度計を使って

この甘酒がどのくらい甘いのかを

計測してみましょう。

 

今回使用した糖度計です。

 

以外に安く、コスパは最高です(´▽`)

 

コチラ、計測の模様です☆

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いつもの、この糖度計に

甘酒をチョンチョンと

のせて・・・

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粒が!小さい粒が!

粒は取り除かねばー。

って言いながら、

粒をとってフタをして・・・

 

はい、糖度です☆

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糖度計のレンズに

カメラのレンズをくっつけて撮影しました。

青いラインと白いラインの境目が

糖度を示す数値です。

 

この甘酒の糖度は

約19%程です。

 

甘すぎず、でもちゃんと甘い。

という数値ですねヽ(´ー`)ノ

 

実際に飲んでみると

酒粕のアルコール感が

鼻から抜けて・・・

口の中には

甘さが広がります。

柔らかい粒々の触感も

感じます。

 

普段お酒が飲める方は

特にアルコール感が

気になることなく

飲めると思います。

 

この甘酒は飲みやすい味

だと思います。

 

ただ、やはり普段から

お酒を飲まれない方は

酒粕のアルコール感が

気になると思います。

 

温めると、

よりアルコール感が出ます。

甘みも増しますが

それ以上にアルコール感がUP!

 

ほろよい気分で飲みたい場合は

温めるのも良いですね♪

アルコール分1%未満ですが○´艸`) 

 

”インターネットで購入すると

量が多くなってしまう~!

そんなにいらないわ~”

という場合は

スーパーにも売っていますよ♪

 

ちなみに私は

ごく普通のスーパー”ヤオコー”

で買いました(*´∇`*)

 

 

他の甘酒はコチラ↓

甘酒選びのガイドブック

 

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